Nöyrimmät pahoittelut klikkiotsikosta. Mielestäni tähän aiheeseen se sopi mainiosti. Mustikan hinta on siis viime vuodesta noussut 40 prosenttia.Nyt on vuoden paras aika mennä metsään. Sieltä löytyy ilmaiseksi mustikoita, vadelmia ja sieniä. Perheessämme syödään paljon mustikoita jogurtin kanssa ja nyt on paras aika vuodesta täyttää pakastin, näillä jopa muistia parantavilla marjoilla.
Jos viihdyt hyvin metsässä niin mustikoiden kerääminen voi olla jopa mukavaa. Jos kuitenkin viettäisit aikasi mieluummin jossain muualla, kannattaisiko sinun silti kerätä mustikoita? Lasken asian oman talouteni kannalta.
Kulutamme mustikoita n. 40 litraa vuodessa. Tänä vuonna mustikoiden litrahinta torilla on 7€, joten meidän mustikkamme maksaisivat 280€. Kaksi ihmistä kerää mustikoita käsin yhden ämpärillisen, eli 10 litraa tunnissa. Vaaditaan siis kahdeksan miestyötuntia, jotta saadaan tuo 40 litraa kasaan. Lisäksi matkoihin menee tässä tapauksessa yksi miestyötunti. Myös itse poimituista mustikoista syntyy kuluja. Autoilun kustannukset ovat 0,21€/km ja mustikkametsä sijaitsee 15 kilometrin päässä. Pakastinta mustikat rasittavat n. 6€ sähkölaskun edestä vuodessa, mutta sama kustannus koskee myös tori mustikoita.
Lasku:
Vuoden mustikat torilta:
Mustikat 280€
Pakastepussit 2€
Pakastimen sähkö 6€
Yhteensä 288€
Vuoden mustikat itse poimien:
Mustikat 0€
Pakastepussit 2€
Pakastimen sähkö 6€
Kuljetus 3,15€
Yhteensä 11,15€
Säästöä torilta ostettuihin mustikoihin verrattuna tulee siis huimat 276,85€. Oikeasti hintaa saisi varmaan vähän tingittyä, mutta tässä luotamme vain faktoihin. Mustikat torilla maksavat 7€/litra. Tuntipalkaksi näille oman marjan poimijoille tästä 4,5 tunnin urakasta tulee kohtuulliset 30,76€ puhtaana käteen. Poimurilla mustikkaa keräisi vielä puolet nopeammin.
Kannattaisiko lähteä metsään?
Lähteet:
http://www.savonsanomat.fi/kotimaa/Sää-ja-poimijavaje-lisäävät-mustikan-hintaa-–-poimijoille-maksettu-kilosta-40-prosenttia-enemmän-kuin-viime-vuonna/1026926
https://fi.wikipedia.org/wiki/Mustikka#L.C3.A4.C3.A4kinn.C3.A4llinen_k.C3.A4ytt.C3.B6_ja_terveysvaikutukset
https://www.vattenfall.fi/energianeuvonta/sahkonkulutus/sahkolaitteiden-energiankulutus/
Minä kävin jo ihan tässä kotini lähellä joten säästin vielä kustannuksissa kun menin pyörällä. Apajat olivat kyllä melko huonot mutta kyllä sieltä sen verran sai että hetken pärjää. Käytän mustikkaa lähinnä aamupuuron joukossa.
Tänä vuonna ei ole ehkä aivan yhtä hyvä mustikka vuosi, kuin viime vuonna.
Syön niin vähän mustikkaa että ostan ne suosiolla Lidlin pakastealtaasta 😀
Entäs sieniä? 😀
4.5h LOL
Matkustukset 2h
Poiminta 6h
Perkuu 6h
Muu 1h
Eli 14h vahintaan
Ja olen tehnyt tuota nuoruudessa
Tuossa oli tosiaan 4,5h kahdelta ihmiseltä, eli yhteensä 9 tuntia työtä. Käsin poimiessa ei mielestäni paljon tarvitse jälkikäteen perata, mutta silloin tuo 5l/tunnissa on sellaisen suht nopean poimijan vauhti. Poimurilla saa poimittua 10-15 litraa tunnissa, mutta silloin menee perkuuseen kyllä sama aika, kuin poimintaan. Näistä voisi väitellä pidempäänkin. 🙂
Vaan paljonko söisit mustikoita jos niitä ei olisi pakastimessa odottamassa itse poimittuna? Jotenkin luulisin että kulutus olisi jotain ihan muuta jos ne pitäisi kaupasta ostaa 🙂
Se on totta. Voisi olla parempi laskea, että nuo mustikat korvaavat esim. 40kg banaania. Jotain siellä jogurtin seassa silti olisi. 🙂